贅沢穀類　もち麦　150g【旭食品】

白米の役0倍の食物繊維を含んでいると言われているなど、機能性食品として見直されているもち麦です。

お米と一緒に炊くだけでなく、茹でてサラダ・スープの素材としてもお使いいただけます。

食物繊維たっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。

ご飯に混ぜて、茹でてお料理に、もち性ならではのもっちりプチプチとした食感をお楽しみいただけます。

［もち麦ごはんの炊き方］お米1合（150g）に対してもち麦大さじ3杯（45g）を目安に、水加減はもち麦大さじ1杯につき約30ml（大さじ2杯）程大目に入れて下さい。

水を入れて約30分程度浸水させてから炊飯し、炊き上がりは蒸らし時間をやや長め（5分程長く）にしてお召し上がり下さい。

［ゆでもち麦の作り方］もち麦をたっぷりのお湯で約15〜20分ゆでて下さい。

・ゆでもち麦を挽肉に混ぜてハンバーグ、つくね、餃子、ロールキャベツ、ドライカレー等に。

・サラダのトッピングやコロッケに混ぜて。

　その他、スープ、リゾット、ポトフ等、煮込み料理等にもお使い下さい。

原材料：もち性大麦（アメリカ産）【開封前賞味期限】：製造日より1年販売元：旭食品